Já se encontra disponível no site da Comissão dos 500 Anos da Cidade do Funchal o estudo intitulado “As formas de Pão de Açucar da Cidade do Funchal – Estudo Histórico e Tipológico do Espólio do Palácio dos Consules“.

Resultado de uma parceria entre o CEAM – Centro de Estudos de Arqueologia Moderna e Contemporânea e a Comissão dos 500 anos da cidade do Funchal, tem por objectivo encetar um projecto de investigação arqueológica das Formas de Açúcar do Funchal.